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Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Osny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau Hôte de Caisse F/H. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Intéressement Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Nous sommes un restaurant réputé situé au cœur de Fort de France, offrant une cuisine raffinée et mettant en avant les produits frais et locaux. Vous êtes passionné(e) par le métier de la restauration et souhaitez mettre votre dynamisme et votre sourire au service des clients ? Rejoignez notre équipe en tant que Serveur(se) dans notre établissement chaleureux et convivial ! Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité Participer à l'élaboration du menu en proposant de nouvelles idées et créations culinaires Gérer les approvisionnements et les stocks de la cuisine et veiller à la bonne conservation des produits Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine en suivant les normes sanitaires Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

LADAPT Normandie recrute UN(E) AGENT(E) DE SERVICE HOSPITALIER (H/F) sur BAYEUX (14) Poste en CDD à temps plein, d'une durée de 2 semaines à pourvoir à partir du 7 avril 2025 Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre LADAPT Normandie, c'est choisir d'exercer un métier qui a du sens, dans une association dynamique et innovante. C'est se donner le pouvoir d'agir ensemble, avec les personnes en situation de handicap, vers une société plus inclusive, aux côtés de collaborateurs passionnés et créatifs. Vos missions principales : Vous aurez pour mission, sous l'autorité de la cadre de santé, de veiller au maintien de la propreté, de l'hygiène et du rangement de l'établissement. Vous assurerez également la qualité du service en restauration. Par votre engagement et votre action, vous contribuerez au bien-être, à la sécurité et à la qualité de l'accueil des personnes prises en charge. Vos activités : Vous assurez l'entretien et la désinfection des locaux et des surfaces. Vous proposez des mises à jour des procédures et protocoles de nettoyage. Vous vérifiez et garantissez le bon fonctionnement des équipements et du matériel. Vous contrôlez et réapprovisionnez les consommables nécessaires,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Employeur présent au FORUM SAISONNIER D'ANDUZE le 01 Avril de 09H30 à 12H00, Espace PELICO, Salle ROHAN à Anduze. Vous aurez pour mission : la préparation des différents mets selon le plan de production culinaire, vous aurez en charge la préparation/cuisson des pizzas, salades et tapas, dressage des plats, vous entretenez et nettoyez l'équipement, les ustensiles de cuisine et votre espace de travail. Vous travaillerez en équipe avec le cuisinier. Ce poste est ouvert à des débutants qui seraient attirés par les métiers de la restauration. Vous possédez des facultés d'adaptation, vous savez travailler en équipe, vous êtes organisé(e) rigoureux/rigoureuse, ponctuel(le) et faites preuve de dynamisme et de motivation. Poste non logé.

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la charcuterie et de la gastronomie, un charcutier traiteur à Issoire (63500) en CDI. - Préparation et découpe des produits de charcuterie - Réalisation de plats traiteurs et de préparations culinaires - Accueil et conseil à la clientèle - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Salaire en fonction du profil du candidat - Contrat en CDI pour 35 heures par semaine travail le samedi repos dimanche et lundi - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la charcuterie - Titulaire d'un BEP/CAP en charcuterie ou métiers de bouche - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à communiquer avec la clientèle Rejoignez une entreprise dynamique et passionnée par la gastronomie, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences en charcuterie et traiteur.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ry, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous apprendrez le métier en cuisine et vous travaillez sur les services du midi du Mardi au Dimanche ainsi que les services du soir les Vendredis et Samedis. Restaurant situé à Ry, vous devez être mobile, commune peu desservie par les transports en commun. Vous intégrez une jeune équipe au sein d'un restaurant bistronomique sur la commune de Ry et interviendrez sur le poste d'apprenti/e de cuisine. Vos tâches de travail seront les suivantes : - Nettoyage du poste de travail - Respect des normes d'hygiène - Éplucher les légumes et matières premières - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. ATTENTION : CONTRAT APPRENTISSAGE MERCI DE RESPECTER LES CRITERES D'APPRENTISSAGE

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SARDINADE GÉANTE

Pêche

Palavas-les-Flots 34250

Du 31/05/2025 au 01/06/2025

Dès 18h Sardinade géante organisée par les pêcheurs de Palavas Tenchadou Infos : 06 64 18 84 47 2EME ÉDITION DE LA SARDINADE : L’Amicale des Pêcheurs Palavasiens et la Ville de Palavas-les-Flots vous donnent rendez-vous ! Cette association créée en 2023 souhaite célébrer et faire découvrir les produits de la mer issus de la pêche des petits métiers dans une ambiance conviviale. La sardinade est une spécialité culinaire traditionnelle méditerranéenne à base de sardines qui pour cette grande première seront grillées à la plancha. Cette animation festive rend hommage à l’identité pêche de la Ville, à un métier passion et aux nombreux bateaux de la pêche aux lamparos qui fut très prisée à Palavas dans les années 50-60. LA PÊCHE AUX LAMPAROS : La pêche au lamparo était une pêche nocturne du poisson bleu (sardines, anchois et maquereaux). À L’époque, les pêcheurs attiraient les bancs de poissons de surface sous les faisceaux de lumière puissants de petites embarcations appelées lamparos, telles des étoiles scintillantes dans la mer. Attiré par cette lumière, le banc de poissons était encerclé et capturé dans les filets du chalut accompagnant la barque. Cette pêche[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 61, Orne, Normandie

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région NORMANDE, nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour notre restaurant d'entreprise de 50 couverts, situé à LA FERTE-FRESNEL (61), et au sein d'une équipe de 2 personnes. Vos missions : Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks Gestion de la caisse Participer également à la production culinaire Application et respect des procédures HACCP Nous recherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet - 35H Du lundi au vendredi inclus Horaires : de 7H00 à 15H00 Vos avantages[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le/la Chef De Partie est un cuisinier(e) confirmé(e) qui est polyvalent(e). Il/elle véhicule l'image de du restaurant par son attitude exemplaire, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine, le/la Chef(fe) de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. - Il/elle assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. - Il/elle doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. - Il/elle assure le stockage de ces marchandises. - Il/elle assure également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin et précision. - Il/elle veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez donner du sens à votre métier ? Vous souhaitez intégrer une équipe en pleine dynamique de renouveau, au plus proche des résidents, où la convivialité et l'adaptabilité sont au cœur du quotidien ? Votre mission : Au sein des EHPAD André Estienne à Cadenet et L'Âge d'Or à Cucuron, vous participez à la préparation des repas pour nos résidents en alliant plaisir gustatif, équilibre alimentaire et respect des régimes spécifiques. Votre rôle va bien au-delà de la simple préparation culinaire : vous contribuez à créer des moments de plaisir et de partage au travers des repas, véritable temps fort de la journée des résidents. Ce que nous vous proposons : Un poste à taille humaine : vous travaillez en lien direct avec les résidents et pouvez adapter votre cuisine à leurs envies et besoins. Une organisation en roulement : horaires en 7h en semaine et 12h le week-end, pour un rythme équilibré. Un environnement bienveillant : une équipe en construction, pleine de projets et de bonne humeur ! Un cadre de travail agréable : deux établissements au cœur du Luberon, proches des producteurs locaux pour une cuisine savoureuse et de qualité. Une[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe du restaurant, et sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez également la mission de l'entretien des locaux, appareils et installations de l'atelier « plonge ». Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. L'adaptabilité est votre point fort, tout comme votre[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Centrale d'achats

-, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Votre mission en tant que Traiteur consiste à participer à la bonne marche du rayon, sous l'autorité directe de votre responsable, dans un principe d'amélioration continue et de recherche de satisfaction clients en assurant son approvisionnement en produits et sa bonne présentation. Tout en étant ambassadeur(drice) de la marque « U Commerçants autrement ». Vos missions : - Participer à la réception et aux contrôles quantitatif et qualitatif des produits - Assurer la préparation des produits destinés à la vente, en respectant les fiches techniques de fabrication - Participer à la mise en place d'animations (théâtralisation, stands) - Avoir une veille sur la cohérence étiquette/tarif/produit en rayon - Relation client (accueil, conseils culinaires, accompagnement .) - Connaissance produits (respect des procédures, assurer la préparation des produits, .) - Maintenir en état de propreté le rayon, les allées et la réserve Les aptitudes requises pour le poste : - Esprit d'équipe - Méthode, rigueur et organisation - Bon contact, amabilité, écoute - Initiative, autonomie - Assidu sur la propreté (le respect des règles de sécurité liées à la nature des produits proposés fait partie[...]

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Responsable de salle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 11, Aude, Occitanie

L'établissement : Restaurant Gastronomique et brasserie, notre cuisine s'inspire des traditions culinaires, où chaque produit du terroir est minutieusement sélectionné pour révéler toute sa richesse gustative, sublimée par des accords méticuleusement choisis. Nous vous proposons : * Un contrat à durée indéterminée (CDI) * Une rémunération mensuelle brute de 3 120 € * 39 heures par semaine, annualisées * 2 à 3 jours de repos consécutifs par semaine, selon la saison * Poste nourri, avec possibilité de logement individuel Vos missions : * Être le.la référent.e principal pour la clientèle * Accueillir, installer et conseiller les clients avec professionnalisme * Participer activement au service en salle et guider les clients dans le choix des accords mets et vins (22 couverts par service) * Organiser le travail de l'équipe, planifier les horaires et manager l'équipe (1 Chef de rang et 1 stagiaire) * Assurer la gestion des encaissements avec rigueur Votre profil : * Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, le service en salle et l'esthétique du métier * Vous maîtrisez l'anglais couramment * Vous avez une solide connaissance des vins * Vous êtes méticuleux(se), avec un sens[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

-, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) chauffeur(se)-livreur(se) au sein de l'une de nos cuisines centrales situé à SAINT-OUEN (17). Contrat : CDI temps complet Horaires : 10h-17h30 Nombre de repas préparés sur le site : 700 Vous recherchez un poste pour mettre à profit votre sens du service clients ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chauffeur(se)-livreur(euse). Depuis l'atelier culinaire, vous assurez la livraison des commandes à nos clients et sur nos différents points de ventes, en conformité avec la fiche de tournée. Au contact quotidien[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité : - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. -Administratif : aide à l'établissement des plannings, aux inventaires et à la gestion des flux financiers Areas t'apporte sur un plateau : - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Au sein d'un restaurant spécialisé en cuisine asiatique, vous devrez effectuer toutes les taches liées à votre métier Vous avez des connaissances de la cuisine chinoise. Vous serez chargé(e) de préparer les légumes, couper la viande et d'aider aux préparations culinaires. Vous ferez la plonge, et l'entretien de l'espace cuisine. Horaires : 10h00 - 14h00 et 16h30 à 21h30 du lundi au samedi, un jour de repos prévu

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 12, Aveyron, Occitanie

Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée ! Notre Boulangerie Artisanale recherche un(e) aide boulanger(e) pour seconder notre équipe de boulangers. Si vous avez une expérience ou un diplôme en cuisine et que vous êtes motivé(e) par le métier de boulanger, cette opportunité est faite pour vous ! Vous aurez l'occasion de participer pleinement à notre activité grâce aux missions variées et enrichissantes : - Transformation et valorisation des matières premières pour régaler les papilles de notre clientèle. - Préparation et réalisation de produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Conception de recettes de pains et viennoiseries - Entretien du fournil et des ustensiles de préparation Ce que nous offrons : - Un emploi en CDI temps plein - Rémunération sur 13 mois - Un environnement de travail dynamique et motivant. - Une équipe passionnée par la boulangerie et la pâtisserie. - Des jours de repos le mercredi et le dimanche. - Horaires de travail : du lundi au samedi, de 5h à 12h. - La possibilité de découvrir notre entreprise et nos équipes - Une formation préalable à la prise de poste Votre profil : - Dynamique[...]

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Chargé / Chargée de communication

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Holding d'un Groupe Toulousain N°1 sur son secteur, expert dans les métiers de l'import, du négoce, de la distribution et de la fabrication de produits d'équipement de la maison (arts de la table, décoration, cuisson, outillage, .). Le groupe emploie aujourd'hui plus de 2800 collaborateurs et étend son activité à l'international. CARGO est composé d'experts dans leurs domaines (240 collaborateurs) : Marketing, Informatique, Finance, Qualité et Juridique. Ils accompagnent les filiales dans leurs développements au quotidien. Plus d'info sur notre site : https://www.groupe-cargo.com/ Nous recrutons un Alternant social media & influence F/H en contrat d'apprentissage. Votre mission : L'équipe Communication recherche son/sa futur(e) alternant(e) Social Media & Influence Tu es passionné(e) par les réseaux sociaux, la création de contenus et l'univers de l'influence ? TikTok et Instagram n'ont plus de secrets pour toi ? Tu rêves de gérer des comptes variés et de travailler sur des concepts fun et engageants ? Alors cette alternance est pour toi ! Qui sommes-nous ? L'équipe communication est composée d'experts ultra motivés aux compétences variées et complémentaires : social media,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

DESCRIPTIF DU POSTE : En tant qu'Agent.e polyvalent.e de restauration, vous serez directement impliqué.e dans les différentes actions de restauration portées par la Cantine des Arbustes (Paris 14), un lieu de vie autour de la restauration et de l'aide alimentaire. Épaulé.e par une équipe impliquée et soudée, vous participerez aux missions suivantes : - Réaliser l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements et ustensiles de cuisine ; - Ranger et nettoyer les locaux et s'assurer du bon usage et de l'entretien du matériel utilisé ; - Assurer l'entretien et le nettoyage de la salle de restauration tout au long de la journée ; - Réaliser l'entretien et le nettoyage de l'ensemble des locaux (zone préparation culinaire, zone de vente et de service, zone de stockage et d'entreposage, bureau, sanitaire et vestiaires) ; - Signaler les dysfonctionnements du matériel, les besoins en commande/remplacement ou toute autre dégradation ou vétusté constatée aux responsables du site ; - Veiller à l'entretien, au nettoyage et au rangement du matériel utilisé ; - Assurer la réception, le contrôle et le rangement des livraisons des denrées alimentaires et non alimentaires dans[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Immobilier

-, 75, Paris, Île-de-France

Véritable lieu de vie et d'inspiration, le BHV MARAIS se positionne comme un "Beau Bazar de Passionnés", proposant une sélection créative et responsable alliant maison, décoration, bricolage, design, loisirs, mode, beauté et restauration. Description de la mission La Table Cachée, un restaurant d'exception situé en plein cœur de Paris, au sein du BHV MARAIS, signé par le chef Michel Roth, lauréat de prestigieux concours de cuisine dont le Bocuse d'Or et Meilleur Ouvrier de France et le jeune chef Valentin Krawczyk. Notre équipe de passionnée recherche un(e) commis de cuisine dynamique et motivé(e) pour apporter son talent à notre cuisine contemporaine et traditionnelle. Sous la responsabilité du chef de partie, vos principales missions seront les suivantes : * Organiser son poste de travail, * Effectuer les mises en place pour les services, * Préparer les mets en respectant les fiches techniques et l'esprit de la cuisine instaurés par le Chef, * Veiller à la propreté et l'ordre des locaux de production et de stockage, * Contrôler et gérer les stocks/approvisionnements et veiller à la qualité des produits, * S'assurer de la propreté de son poste de travail en fin de[...]

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BALADES AU FIL DES SAISONS

Azillanet 34210

Le 20/03/2022

L’intervenante : Laura Sokoloff « Pour le plaisir des yeux et des papilles, et pour les soins qu’elles nous offrent, les plantes sauvages et leurs usages me passionnent depuis de nombreuses années. Après quinze années à exercer le métier d’éleveuse dans différentes régions de France, je me suis reconvertie en cueilleuse de plantes sauvages, que je transforme en produits culinaires et médicinaux. Aujourd'hui j'aimerais partager le bonheur de parcourir ces milieux, en transmettant mes connaissances et les valeurs qui m'animent. » Le programme de cette saison : Dimanche 13 juin 2021- Minerve : boucle sur le causse et dans les gorges du Brian. Dimanche 1er août 2021- Verreries-de-Moussans : entre panorama et cours d’eau. Dimanche 12 septembre 2021- Cassagnoles : entre garrigue et montagne. Dimanche 20 mars 2022- Autour d’Azillanet : au pied du causse.

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Exposition l'olivier

Exposition, Vie associative, Patrimoine - Culture

Châteauneuf-les-Martigues 13220

Du 14/09/2021 au 09/10/2021

L’exposition présente les origines de l'olivier, sa symbolique, ses usages culinaires, ses bienfaits sur la santé et les métiers de la filière oléicole. Proposée par la Bibliothèque Départementale des Bouches-du-Rhône, les associations de la CAPAV (Culture, Arts, Patrimoine et Archéologie Velauxienne), de l’ACOPA (Association des Compagnons de l’Olivier du Pays d’Aix), les Archives municipales de Châteauneuf-les-Martigues et complétée par le prêt de particuliers.

photo LA FÊTE DU TERROIR

LA FÊTE DU TERROIR

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Lectoure 32700

Du 19/10/2021 au 14/11/2021

Une nouvelle fête pour faire vivre notre Station Verte ! La Fête du Terroir se déroule entre le 19 octobre et le 14 novembre. Toutes les villes labellisées Station Verte sont invitées à y participer. En effet, riche de notre territoire qui a dû répondre à de nombreux critères pour obtenir la labellisation, nous sommes encouragés à promouvoir nos différents atouts pour favoriser le tourisme nature. La ville de Lectoure est sensible à l’écotourisme, cette fête est alors l’occasion de mettre en avant la mobilité douce, les producteurs locaux et les produits de saisons. Cette année, nous avons choisi de mettre les métiers de bouche à l’honneur, professions qui incarnent particulièrement la richesse gastronomique de notre commune. Nous n’avons pour pas autant oublié de varier les approches. Ainsi, randonnées gourmandes, ateliers, dégustations ponctueront cette fête qui s’étendra à Lectoure du 20 septembre au 2 novembre. C’est l’occasion d’inviter vos amis à découvrir les trésors culinaires de Lectoure ou à vous laisser tenter vous-même par ses délices. Café des Sports : À la carte[...]

photo Ô Rythme des Saisons : temps fort culturel et gastronomique

Ô Rythme des Saisons : temps fort culturel et gastronomique

Manifestation culturelle, Fête, Spectacle, Visites et circuits

Anthé 47370

Du 22/10/2021 au 23/10/2021

Deux représentations d'une version inédite de La Cuisine des Auteurs "à huit mains", des cartes blanches sur le thème de la gastronomie, une exposition de photographies de Julien Simon, la mise en lumière et les visites commentées de l'imposant Château gascon du XIIIème siècle. Pour éveiller les papilles tout en découvrant leurs métiers et leurs savoir-faire, Bernard Rosa, trufficulteur et Nicolas Frachisse, paysan-boulanger, donneront des performances et des ateliers culinaires autour de la truffe et du pain. Au programme : conférence-dégustation de brouillade de truffes, démonstration de pétrissage à la main, ateliers culinaires de fabrication de beurre de truffe et de façonnage de pain au levain. Vendredi soir, samedi midi et soir, le restaurant éphémère "sous la houlette" proposera un florilège de tapas de produits de saison.

photo Dédicace du livre de recette

Dédicace du livre de recette "Chez Mattin"

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 04/12/2021

Le livre de recette et le restaurant « Chez Mattin » raconte l’histoire de la cuisine basque aux saveurs des produits de la mer et de la terre. En cuisine, en toute humilité, le chef Michel Niquet transmet sa passion pour le goût des produits, au gré de nouvelles rencontres des paysans, des maraîchers, des artisans des métiers de bouche, des vignerons. En salle, son épouse Céline invite les gourmets à découvrir les plats aux saveurs uniques. « Chez Mattin » s’attache à partager et promouvoir une tradition culinaire aux racines basques. Rendez-vous autour de recettes avec des chefs invités à partager cette passion commune pour la gastronomie...

photo LA FÊTE DU TERROIR

LA FÊTE DU TERROIR

Repas - Dégustation, Fête

Lectoure 32700

Du 19/10/2021 au 14/11/2021

Une nouvelle fête pour faire vivre notre Station Verte ! La Fête du Terroir se déroule entre le 19 octobre et le 14 novembre. Toutes les villes labellisées Station Verte sont invitées à y participer. En effet, riche de notre territoire qui a dû répondre à de nombreux critères pour obtenir la labellisation, nous sommes encouragés à promouvoir nos différents atouts pour favoriser le tourisme nature. La ville de Lectoure est sensible à l’écotourisme, cette fête est alors l’occasion de mettre en avant la mobilité douce, les producteurs locaux et les produits de saisons. Cette année, nous avons choisi de mettre les métiers de bouche à l’honneur, professions qui incarnent particulièrement la richesse gastronomique de notre commune. Nous n’avons pour pas autant oublié de varier les approches. Ainsi, randonnées gourmandes, ateliers, dégustations ponctueront cette fête qui s’étendra à Lectoure du 20 septembre au 2 novembre. C’est l’occasion d’inviter vos amis à découvrir les trésors culinaires de Lectoure ou à vous laisser tenter vous-même par ses délices. Café des Sports : À la carte en permanent pendant toute la période un menu avec la noisette à l’honneur (producteur[...]

photo Fête des métiers d'art

Fête des métiers d'art

Exposition, Visites et circuits, Artisanat

VILLEDIEU-LES-POELES-ROUFFIGNY 50800

Le 03/04/2022

Après une édition 2020 annulée et une édition 2021 plus confidentielle centrée sur les artisans du territoire, Villedieu-les-Poêles relance sa Fête des Métiers d'art en 2022. Celle-ci accueillera une cinquantaine d’artisans d’art sous un élégant chapiteau, pendant 2 jours, au cœur de la ville historique. En 2019, plus de 9000 visiteurs s’étaient déplacés de toute la Manche, mais plus largement de la Normandie et des régions limitrophes (Bretagne et Pays de la Loire) pour découvrir ou (re) découvrir des savoir-faire uniques. Ce week-end de fête pour les métiers d’art permet aux artisans qui le souhaitent de réaliser des démonstrations et de rencontrer et d’échanger avec les visiteurs et les autres professionnels. Une attention particulière est portée au « jeune public » ainsi qu’aux adolescents pour leur permettre de découvrir les métiers de l’intelligence de la main, dans toute la diversité que proposent les métiers d’art. Plusieurs autres lieux à travers la ville proposeront des animations en lien avec les métiers d'art : Quartier des Métiers d'art, Salle du Pussoir, Médiathèque,... Un pavillon culinaire est également installé en cœur de ville pour mettre en avant les[...]

photo Fête des métiers d'art

Fête des métiers d'art

Exposition, Visites et circuits, Artisanat

VILLEDIEU-LES-POELES-ROUFFIGNY 50800

Le 02/04/2022

Après une édition 2020 annulée et une édition 2021 plus confidentielle centrée sur les artisans du territoire, Villedieu-les-Poêles relance sa Fête des Métiers d'art en 2022. Celle-ci accueillera une cinquantaine d’artisans d’art sous un élégant chapiteau, pendant 2 jours, au cœur de la ville historique. En 2019, plus de 9000 visiteurs s’étaient déplacés de toute la Manche, mais plus largement de la Normandie et des régions limitrophes (Bretagne et Pays de la Loire) pour découvrir ou (re) découvrir des savoir-faire uniques. Ce week-end de fête pour les métiers d’art permet aux artisans qui le souhaitent de réaliser des démonstrations et de rencontrer et d’échanger avec les visiteurs et les autres professionnels. Une attention particulière est portée au « jeune public » ainsi qu’aux adolescents pour leur permettre de découvrir les métiers de l’intelligence de la main, dans toute la diversité que proposent les métiers d’art. Plusieurs autres lieux à travers la ville proposeront des animations en lien avec les métiers d'art : Quartier des Métiers d'art, Salle du Pussoir, Médiathèque,... Un pavillon culinaire est également installé en cœur de ville pour mettre en avant les[...]

photo Fête des métiers d'art

Fête des métiers d'art

Fête, Artisanat

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 03/04/2022

Après une édition 2020 annulée et une édition 2021 plus confidentielle centrée sur les artisans du territoire, Villedieu-les-Poêles relance sa Fête des Métiers d'art en 2022. Celle-ci accueillera une cinquantaine d’artisans d’art sous un élégant chapiteau, pendant 2 jours, au cœur de la ville historique. En 2019, plus de 9000 visiteurs s’étaient déplacés de toute la Manche, mais plus largement de la Normandie et des régions limitrophes (Bretagne et Pays de la Loire) pour découvrir ou (re) découvrir des savoir-faire uniques. Ce week-end de fête pour les métiers d’art permet aux artisans qui le souhaitent de réaliser des démonstrations et de rencontrer et d’échanger avec les visiteurs et les autres professionnels. Une attention particulière est portée au « jeune public » ainsi qu’aux adolescents pour leur permettre de découvrir les métiers de l’intelligence de la main, dans toute la diversité que proposent les métiers d’art. Plusieurs autres lieux à travers la ville proposeront des animations en lien avec les métiers d'art : Quartier des Métiers d'art, Salle du Pussoir, Médiathèque,... Un pavillon culinaire est également installé en cœur de ville pour mettre en avant les[...]

photo Fête des métiers d'art

Fête des métiers d'art

Fête, Artisanat

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 02/04/2022

Après une édition 2020 annulée et une édition 2021 plus confidentielle centrée sur les artisans du territoire, Villedieu-les-Poêles relance sa Fête des Métiers d'art en 2022. Celle-ci accueillera une cinquantaine d’artisans d’art sous un élégant chapiteau, pendant 2 jours, au cœur de la ville historique. En 2019, plus de 9000 visiteurs s’étaient déplacés de toute la Manche, mais plus largement de la Normandie et des régions limitrophes (Bretagne et Pays de la Loire) pour découvrir ou (re) découvrir des savoir-faire uniques. Ce week-end de fête pour les métiers d’art permet aux artisans qui le souhaitent de réaliser des démonstrations et de rencontrer et d’échanger avec les visiteurs et les autres professionnels. Une attention particulière est portée au « jeune public » ainsi qu’aux adolescents pour leur permettre de découvrir les métiers de l’intelligence de la main, dans toute la diversité que proposent les métiers d’art. Plusieurs autres lieux à travers la ville proposeront des animations en lien avec les métiers d'art : Quartier des Métiers d'art, Salle du Pussoir, Médiathèque,... Un pavillon culinaire est également installé en cœur de ville pour mettre en avant les[...]

photo Journées Européennes des Métiers d'Art - Atelier Terre à Terre

Journées Européennes des Métiers d'Art - Atelier Terre à Terre

Atelier, Portes ouvertes, Céramique

Josselin 56120

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Inspirée par la faune et la flore, je réalise des poteries culinaires tournées, émaillées et décorées. J'utilise des engobes avec une base de porcelaine et un mélange de pigments . Mes créations sont utilitaires mais aussi décoratives. Modelages et sculptures complètent un panel de ma production . Je crée un grand choix d'oiseaux de nos régions. Le 2 et 3 avril, je vous accueille pour répondre à vos questions sur le métier de céramiste et mettrais à votre disposition un atelier de modelage pour petits et grands . Portes ouvertes de 11h à 19h.

photo Journées européennes des métiers d'art

Journées européennes des métiers d'art

Plante - Fleur, Atelier, Portes ouvertes

Égry 45340

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

A l’occasion des Journées Européennes des Métiers d’Art, Lucie Damond ouvre les portes ouvertes de son atelier. Programme: - Exposition « Les choses qui nous lient » : une présentation d’installations textiles et laque végétale (urushi) qui donne à voir les liens entre ces techniques artisanales et la nature. - Vous pourrez assister à des démonstrations de tissage et de laque végétale. - Un atelier de tissage collectif, grand format vous est proposé (en extérieur, tout public), une manière d’accorder nos mains autour des gestes du tisserand. -Des aménagements extérieurs permettront de s’essayer à différentes technique de tissage, découvrir le jardin de plantes médicinales, aromatiques, tinctoriales et de déguster les créations culinaires de l’association Dicila.